Если у Вас есть сомнения в добропорядочности обслуживающего персонала, но фактических оснований для этого нет, можно использовать два пути решения проблемы.
Если Вам не хочется обижать работника необоснованными подозрениями, то стоит предусмотреть установку видеонаблюдения. Просмотр материалов видеорегистратора поможет подтвердить или опровергнуть Ваши сомнения. Данный путь более продолжительный.
Если же Вы настроены более решительно, то можно воспользоваться услугами полиграфолога (проверка на детекторе лжи). При этом Вы получите результат сразу.